Ingredientes:

• Amido de mandioca

Pode conter vestígeos de glúten, soja e sementes de sésamo.

Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz.

Hidratação:  Lavar bem a quantidade de tapioca a utilizar, cobrir de água e deixar hidratar cerca de 15 minutos. Está pronta a utilizar na preparação de pratos doces e salgados.

Crepes de tapioca: Espalhar uma quantidade de tapioca, previamente hidratada, sobre uma frigideira antiaderente. Deixar cozinhar de ambos os lados até ficar translúcida. Servir com manteiga de amendoim*, fruta fresca, xarope de agave*, mel* ou canela em pó, como pequeno-almoço ou lanche. Combinar com queijo fresco, requeijão, patê, ou vegetais frescos para uma refeição ligeira.

Tapioca Doce: Cozer 250g de tapioca, previamente hidratada, num pouco de água com uma pitada de sal, em lume brando mexendo sempre, juntar casca de laranja, 1 pau de canela e 1 L de bebida vegetal com baunilha, aos poucos. Mexer até engrossar. Adicionar 3 colheres de sopa de frutose* e envolver. Deitar o preparado numa travessa ou taças individuais e decorar com canela em pó.

Pudim de tapioca e Coco: Cozer 100g de tapioca, previamente hidratada, em 500ml de leite de coco, com 2 colheres de sopa de xarope de agave*, 1 colher de sobremesa de noz moscada e coco ralado a gosto, mexendo sempre até engrossar. Deitar o preparado em taças individuais e servir com doce de framboesa e mirtilo adoçado com xarope de milho* e nozes picadas.

Ingredientes:

• ​Farinha de arroz - 69% 
• Açúcar 
• Xarope de glicose
• Cacau magro em pó - 4% 
• Chocolate de LEITE (açúcar, manteiga de cacau, LEITE em pó, cacau em pó, emulsionante (lecitina de girassol)) - 2%
• Óleo de girassol
• Sal
• Extracto de malte de CEVADA
• Aroma natural

Contém Cereais que contém glúten, Leite. Pode conter vestígios de Soja, Sementes de sesamo. 

Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz.

Batidos: Adicionar 1 colher de sopa para aumentar o valor energético e vitamínico.

Leite, Iogurtes e bebidas Vegetais: Substituir pelos cereais convencionais.

Ingredientes:

• Caju Frito sem sal

Uma a duas colheres de sopa por dia. Consumir simples, como aperitivo, ou adicionar a batidos, iogurtes, saladas de fruta, cereais de pequeno-almoço e sobremesas. 

Ingredientes:

• Alperce seco

Uma a duas colheres de sopa por dia. Consumir simples, como aperitivo, ou adicionar a batidos, iogurtes, saladas de fruta, cereais de pequeno-almoço e sobremesas. 

Ingredientes:

• Ameixa seca sem caroço

Uma a duas colheres de sopa por dia. Consumir simples, como aperitivo, ou adicionar a batidos, iogurtes, saladas de fruta, cereais de pequeno-almoço e sobremesas. 

Ingredientes:

• Amêndoa com pele

Uma a duas colheres de sopa por dia. Consumir simples, como aperitivo, ou adicionar a batidos, iogurtes, saladas de fruta, cereais de pequeno-almoço e sobremesas. 

Ingredientes:

• Amêndoa sem pele

Uma a duas colheres de sopa por dia. Consumir simples, como aperitivo, ou adicionar a batidos, iogurtes, saladas de fruta, cereais de pequeno-almoço e sobremesas. 

Ingredientes:

• Miolo de Avelã

Uma a duas colheres de sopa por dia. Consumir simples, como aperitivo, ou adicionar a batidos, iogurtes, saladas de fruta, cereais de pequeno-almoço e sobremesas. 

Ingredientes:

• Miolo de Noz

Uma a duas colheres de sopa por dia. Consumir simples, como aperitivo, ou adicionar a batidos, iogurtes, saladas de fruta, cereais de pequeno-almoço e sobremesas.

Constituintes:

• Flavonóides (0,3 a 0,8) - hiperósido, rutósido
• Quinonas
• Ácidos fenólicos
• Óleo essencial (0,3 a 0,6%)
• Esteróis livres e esterificados
• carotenóides
• Triterpenos pentacíclicos
• Saponósidos
• Mucilagens (15%)

A planra recente pode produzir dermatites de contacto.

Uso Interno:

Infusão: Colocar 4 colheres de sopa num recipiente que resista á acção súbita do calor. Verter 1 litro de água a ferver sobre a planta, mantendo o recipiente fechado durante 5 a

10 minutos e depois filtra-se. Tomar 3 a 4 chávenas ao dia fora das refeições.