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Tapioca granulada Cem Porcento - 250 gr.

Actualmente indisponível

2,41 € / Embalagem(ns)

Peso de envio: 350 g

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Descrição

A Tapioca é obtida através do amido gelatinizado da mandioca. O amido é um hidrato de carbono complexo, de baixo índice glicémico que constitui uma importante fonte de energia. Um alimento isento de sal e gordura, de fácil digestão e muito bem tolerado pelo aparelho digestivo.

Pelo seu perfil nutricional, a Tapioca pode ser consumida em todas as idades, como fonte de energia. Ideal para desportistas, pessoas sujeitas a um grande desgaste físico, mas também para idosos e pessoas com um sistema digestivo débil, pela sua fácil digestibilidade.

Informação adicional do produto

Marca

CemPorcento

Composição

Ingredientes:

Amido de mandioca

Pode conter vestígeos de glúten, soja e sementes de sésamo.

Informação Nutricional	Valores por 100 g
Valor Energético	364 Kcal/1522 kJ
Proteínas	0,3 g
Hidratos de Carbono dos quais açúcares	88 g 0,9 g
Lípidos dos quais saturados	0,2 g 0,1 g
Fibras alimentares	1,7 g
Sal	0 g

* Valor de Referência do Nutriente

Embalagem de 250 gramas

Precauções

Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz.

Embalagem

Embalagem de 250gr

Conselhos de Utilização

Hidratação: Lavar bem a quantidade de tapioca a utilizar, cobrir de água e deixar hidratar cerca de 15 minutos. Está pronta a utilizar na preparação de pratos doces e salgados.

Crepes de tapioca: Espalhar uma quantidade de tapioca, previamente hidratada, sobre uma frigideira antiaderente. Deixar cozinhar de ambos os lados até ficar translúcida. Servir com manteiga de amendoim*, fruta fresca, xarope de agave*, mel* ou canela em pó, como pequeno-almoço ou lanche. Combinar com queijo fresco, requeijão, patê, ou vegetais frescos para uma refeição ligeira.

Tapioca Doce: Cozer 250g de tapioca, previamente hidratada, num pouco de água com uma pitada de sal, em lume brando mexendo sempre, juntar casca de laranja, 1 pau de canela e 1 L de bebida vegetal com baunilha, aos poucos. Mexer até engrossar. Adicionar 3 colheres de sopa de frutose* e envolver. Deitar o preparado numa travessa ou taças individuais e decorar com canela em pó.

Pudim de tapioca e Coco: Cozer 100g de tapioca, previamente hidratada, em 500ml de leite de coco, com 2 colheres de sopa de xarope de agave*, 1 colher de sobremesa de noz moscada e coco ralado a gosto, mexendo sempre até engrossar. Deitar o preparado em taças individuais e servir com doce de framboesa e mirtilo adoçado com xarope de milho* e nozes picadas.

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