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Áreas Terapêuticas Laboratórios Próvida Vinagre Balsâmico Bio Ideia - 250 ml
Vinagre Balsâmico Bio Ideia - 250 ml
Disponível
O Vinagre Balsâmico é um condimento originário de Itália, nomeadamente das zonas de Modena e de Reggio Emilia, daí os nomes "Aceto Balsâmico Tradizionale di Modena" ou "Aceto Tradicionale di Reggio Emilia". Estes dois produtos são protegidos por denominação de origem controlada (DOC).
A receita tradicional do vinagre balsâmico consiste na redução (cozimento) do sumo de uvas brancas, a fim de criar um tipo de concentrado que depois é fermentado com um lento processo de envelhecimento que vai concentrar os sabores.
O Vinagre balsâmico é um produto muito apreciado pelos maiores chefes de cozinha, devido ao excelente sabor que proporciona aos alimentos.
Informação adicional do produto
| Marca | BioIdeia | ||||||||||
| Composição |
Ingredientes:
*Agricultura Biológica
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| Embalagem | Embalagem de 250ml | ||||||||||
| Conselhos de Utilização |
Utilizado para tempero. |
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