Chá Verde (folhas) - 100 g

Constituintes:

• Metilxantinas - 2 a 4%, das quais maioritariamente Cafeína
• Polifenóis - cerca de 30%, dos quais Ácidos fenólicos (clorogénio, cafeico e gálhico)
• Flavonóides (O-heterósidos de flavonóis e de flavonas, C-heterósidos de flavonas)
• Proteínas - 15%
• Galhato de epicatecol - 1 a 5%
• Taninos hidrolisáveis
• Glúcidos solúveis - cerca de 5%
• Vitaminas B1, B2 e C
• Sais minerais - 4 a 9%
• Óleo essencial

Ansiedade, taquicardia, gastrites e úlcera gastroduodenal

No caso de infusões concentradas ou num elevado número de tomas, pode originar nervosismo, insónia e taquicardia

Uso Interno:

Infusão: Colocar 4 colheres de sopa num recipiente que resista á acção súbita do calor. Verter 1 litro de água a ferver sobre a planta, mantendo o recipiente fechado durante 5 a

10 minutos e depois filtra-se. Tomar 3 a 4 chávenas ao dia fora das refeições.